Đặc sản pate gan vịt

Pate gan vịt, món ăn ngon và độc đáo, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Pate gan vịt được làm từ gan vịt tươi, kết hợp với bơ và các gia vị thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong nhiều nền ẩm thực, bao gồm cả kiểu Pháp và Việt Nam.

Trong kiểu Pháp, pate gan vịt thường có màu be dịu nhẹ, được tráng lớp mỡ vịt đun chảy trên mặt và trang trí thêm cỏ xạ hương (thyme). Khi lấy muỗng sắn vào pate, bạn có thể thấy được độ kết cấu mềm mại của nó, đi mượt tay lắm luôn.

Còn ở kiểu Việt Nam, pate gan vịt thường được ăn với xôi, cơm hoặc bánh mỳ. Bạn cũng có thể cán thành miếng mỏng và rán lên, để lớp vỏ ngoài giòn giòn nhưng bên trong vẫn mềm, ngon đến không tưởng.

Nếu bạn muốn tự làm pate gan vịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như gan vịt, thịt lợn xay và mỡ lợn để trộn đều. Sau đó, thêm vào các gia vị như hành tây, tỏi, tiêu, nước sốt, rượu trắng và muối. Kết quả sẽ là một món ăn thơm ngon và đậm đà, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Qui cách đóng gói: 500g/hộp