Vân Đình nổi tiếng với món đặc sản “Vịt cỏ Vân Đình”. Vịt Vân Đình có đặc điểm là nhỏ con, lông cánh dài, màu cà kêm, thớ thịt dày, thơm, xương nhỏ, ăn không bị ngấy. Nhưng rất ít người biết đến Vân Đình còn có một đặc sản nữa là “Chả vịt Vân Đình.”

Thành phần của chả Vịt Vân Đình bao gồm thịt vịt , nạc heo, mỡ heo, hành khô, một chút hạt tiêu, nước mắm cốt…, sản phẩm được hấp chín và hút chân không. Khi ăn ta chỉ cần bỏ ra ngoài rã đông tầm 5-10′, sau đó rán qua hay cho vào lò chiên không dầu tầm 10′ là có thể bỏ ra ăn. Chả Vịt Vân Đình có thể ăn cùng bánh tráng, rau xà lách với nước chấm là xì dầu hay mắm cốt, hoặc cho vào nồi lẩu ăn với bún đều được. Miếng chả Vịt thơm, ngon, có vị đặc biệt, độc lạ mà bạn chưa bao giờ được thưởng thức.

 Không hàn the

 Không phụ gia cấm

 An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

 Qui cách đóng gói: 500g/gói

 Hạn sử dụng: 30 ngày khi bảo quản ở -5 độ C, 90 ngày khi bảo quản ở -18 độ C

 Đạt thương hiệu vàng nông nghiệp 2023

 Cách sử dụng: chiên qua cho miếng chả ngả màu vàng nhạt là dùng được